I nostri laboratori

Le diverse attività svoIte presso il Centro d'incontro Al Suu sono suddivise in alcuni Laboratori: cucina/alimentari, giardinaggio, economia domestica e artigianato.

Un accento particolare è posto sul servizio di accoglienza temporanea (si veda la voce "Accoglienza"). I nostri Ospiti sono coinvolti, in base alle loro capacità e interessi, in uno o più settori. Oltre a offrire occupazione agli Ospiti, i Laboratori sono un ottimo modo per sostenere economicamente l'Associazione Vivere Insieme (AVI).

I seguenti prodotti possono essere acquistati direttamente o su comanda presso il Centro o in alcuni punti vendita della zona.

Alimentari

• Aceto antisettico: è conosciuto anche come "Aceto dei quattro ladroni". Di produzione casalinga, è apprezzato per le sue proprietà antisettiche e antibiotiche naturali
• Biscotti al farro: sono prodotti a mano. Evocano sapori di altri tempi e sono ottimi per merenda o come regalo
• Cachi secchi: sono essicati in casa a partire dai frutti del giardino di Al Suu. Sono morbidi e sfiziosi, indicati come spuntino
• Ciambelle all'anice: sono prodotte secondo una ricetta segreta di una delle Cuoche. Sono molto apprezzate e irresistibili!
• Marmellate di frutta: sono fatte in casa, in prevalenza con frutta del vasto giardino e a seconda delle stagioni
• Pane integrale e trecce al burro: sono prodotti in casa. È particolarmente apprezzato il pane integrale, in vendita solo al Centro d'Incontro Al Suu, su comanda
• Sciroppi di frutta: sono prodotti con l'uva del vigneto di Al Suu o fiori di sambuco della zona. La quantità prodotta è limitata e stagionale

Tutti i prodotti alimentari qui elencati sono privi di sostanze artificiali, additivi e conservanti. Sono a km zero. In ogni fase del ciclo produttivo, sono coinvolto gli Ospiti residenti.

Artigianato

• Accendi fuochi: sono ottimi per chi ha un camino o una stufa a legna. Sono prodotti ecologici, realizzati con materiale di scarto
• Alberi di Natale in legno: sono composti con pezzi di legno provenienti dal bosco di Al Suu. Assemblati a mano, sono ideali per chi ama l'ecologia. Sono adatti come decorazione durante tutto l'anno
• Carta da lettera: prodotta artigianalmente, permette di creare cartoline e carta da lettera per ogni evenienza
• Restauro di mobili: su richiesta, nel laboratorio del legno, sono eseguiti lavori semplici di restauro di mobili o attrezzi
• Taglieri in legno: sono realizzati con scarti del legno e pittografati a mano. Possono essere personalizzati

Maggiori informazioni sui prezzi e ordinazioni possono essere chiesti al nostro Segretariato: tel. 091 608 11 05 (dal lunedì al venerdì, dalle 14.00 alle 16.30) o e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Accoglienza temporanea

Anche il settore dell'accoglienza temporanea di singole persone, coppie, nuclei familiari o gruppi occupa una parte degli Ospiti.

Una breve descrizione delle camere e del servizio di accoglienza può essere visionato sotto la voce Accoglienza.